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2018年12月31日
棚田米 Xmasキャンプ
また、この季節がやって参りました。
棚田米のXmasキャンプの季節です。
西伊豆・松崎町石部（いしぶ）集落の棚田を借り、今年5月の田植えに始まり、10月の稲刈りまで行った棚田米をみなさまと一緒に焚火を囲んで、キャンプをしながら味わうイベントです。
この日はカヌー＆カヤックは漕がず、今年一年を振り返りました。※薪（マキ）ならびにスウェーデントーチは棚田米のふるさとである西伊豆・松崎町の間伐材を使用しております。
西伊豆・松崎町石部（いしぶ）集落の棚田米
と
東京湾三番瀬で収穫された海苔（提供：福田海苔店）
デイ・キャンプは毎年、
子どもたちにも大好評な棚田米のカレーライスを提供
ダッチオーブンで調理する。
ダッチオーブンの中には2羽のチキンが埋もれている。
ダッチオーブン＆キンナベ、大活躍！！ 
さらに、今年もサーロインステーキに・・・ 
今年初めての焼き魚に・・・ 
そして今年はさらに腕に磨きをかけて
バージョンアップしたピザまで・・・
なんという、ご馳走でしょう。。。
ダッチオーブンで調理した棚田米 
こちらは２羽のタンドリーチキン 
即席自作窯でのアツアツのピザ 
キャンプのデザートの定番
焼きマシュマロ
最後は・・・
スウェーデントーチの灯火で
今年一年をふりかえりました。
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